14 de marzo de 2012

CANASTA BÁSICA DE ALIMENTOS SUBIÓ CASI $4.000 EN FEBRERO RESPECTO A IGUAL MES DEL AÑO PASADO

El tema del alza de los precios de los alimentos ha tomado gran importancia especialmente después de la última entrega de los resultados de la Encuesta CASEN 2009.  Durante el período de tiempo de las encuestas, entre los años 2006 y 2009, la inflación de alimentos aumentó un 33% según la CEPAL, siendo ésta una de las causas que explican el aumento la tasa de pobreza.

Paulina Henoch, investigadora del Programa Social de LyD, explica que las alzas en los precios reducen el poder adquisitivo de la población de menores recursos y en su extremo puede llevar a efectos que perjudiquen la salud de las personas Este fenómeno es monitoreado y estudiado por diversos organismos.

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